🔸🔸در این بازدید، کارشناسان ضمن بررسی وضعیت بهداشتی محیط کار، تجهیزات، مواد اولیه و روند تولید، بر اهمیت استفاده از آرد کامل و نقش آن در ارتقای سلامت تغذیهای شهروندان تأکید کردند. همچنین توصیههای لازم برای بهبود کیفیت نان و رعایت استانداردهای بهداشتی به نانوا ارائه شد.
🔸🔸کارشناس تغذیه مرکز بهداشت :مردم در راستای سلامتی خود و فرزندانشان از نان کامل استفاده کنند، هرچند ممکن است نان کامل رنگ تیرهتری داشته باشد اما از لحاظ سلامتی بهترین و کامل ترین نان است.
🔸🔸علی جعفری افزود : نانواییها به عنوان متولیان سلامت مردم نان باکیفیت را در اختیار مردم قرار دهند تا فرهنگ استفاده از نان کامل در شهرستان نهادینه شود.
🔸🔸وی تصریح کرد : بهترین نانی که از گندم میتوان تهیه کرد، نان کامل است و این نوع نان از آرد کامل تهیه میشود که بخش های مهم دانه گندم از جمله سبوس و جوانه در آن حفظ میشود.
🔸🔸جعفری خاطر نشان کرد : استفاده از نان کامل مزایای بسیاری از جمله تضمین سلامتی، تامین مواد مغذی و فیبر برای بدن را به همراه دارد و استفاده نکردن از این نانها بروز برخی بیماریها را سبب میش